Menu et artisans de l’édition 2023 :
Feuilleté au saucisson neuchâtelois – Boulanger Conrad
Terrine à la prune de Cornaux – Boucherie Graf
Rôtis et ses pommes de terre de la région – Boucherie Jacot
Velouté de champignon – Un amour de pleurote
Assortiment de fromage de la région – L’artisan Auvernier
Cornet à la crème – Les femmes paysannes
Café, digestif et leurs farandole de biscuits – Dolce pasticcio