Menu et artisans

Menu et artisans de l’édition 2023 :

Feuilleté au saucisson neuchâteloisBoulanger Conrad

Engel vins

Terrine à la prune de CornauxBoucherie Graf

Les vins de Boris Keller

Rôtis et ses pommes de terre de la régionBoucherie Jacot

Cave des lauriers

Velouté de champignonUn amour de pleurote

Domaine hôpital Pourtales

Assortiment de fromage de la régionL’artisan Auvernier

Lavanchy vins

Cornet à la crèmeLes femmes paysannes

Domaine du Pampre

Café, digestif et leurs farandole de biscuitsDolce pasticcio

Alain Gerber

La Semeuse